Những chiếc bánh mì dừa hình trái tim vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, bạn có thể làm tại nhà để ăn sáng nhé! Thi thoảng cũng phải vào bếp sáng tạo ra món gì mới mới để bắt đầu một ngày tràn ngập hứng khởi chứ nhỉ?
Cách làm bánh mì dừa hình trái tim xinh yêu cho cả nhà

Nguyên liệu

Với món bánh mì dừa hình trái tim này, bạn cần:

Vỏ bánh

- 300 gram bột mì

- 30 gram bơ nhạt

- 30 gram trứng

- 45ml mật ong

- 20 gram đường

- 3 gram muối (nếu bơ đã có muối thì thôi)

- 3 gram men nở( instant yeast)

- 165ml sữa tươi không đường

- 5 gram bột sữa

Nhân dừa

- 50 gram dừa sấy

- 25 gram bơ

- 15 gram đường bột

- 20 gram trứng

cách làm bánh mì dừa

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh mì dừa hình trái tim, đầu tiên bạn hòa 50ml sữa tươi ấm cùng với 5 gram đường rồi dùng men khô rắc thêm vào và để nghỉ trong thời gian từ 15 đến 20 phút nhé (nếu trời lạnh thì bạn có thể để lâu hơn nha) đến khi men nở như gạch cua là được.

    cách làm bánh mì dừa 1

  • 2

    Bạn tiến hành trộn thật đều bột sữa, bột mỳ, muối, đường vào một chiếc âu.

    cách làm bánh mì dừa 2

  • 3

    Tiếp đó, bạn cho mật ong, trứng và chỗ sữa còn lại vào trộn thật đều, thêm tiếp bơ vào rồi dùng tay nhào bánh trong 20 phút.

    cách làm bánh mì dừa 3

    cách làm bánh mì dừa 3 1

  • 4

    Bạn phủ 1 miếng nilon lên trên mặt bột, mang ủ ở nơi kín, ấm trong thời gian 1 giờ cho đến khi bột nở lên gấp 3.

    cách làm bánh mì dừa 4

  • 5

    Bạn trộn thật đều các nguyên liệu trong phần nhân rồi vo tròn lại.

  • 6

    Sau đó, bạn ấn bột đã ủ cho xẹp bọt khí rồi thực hiện chia nhỏ bột ra thành các phần bằng nhau.

    cách làm bánh mì dừa 5

    Bạn vo tròn từng viên bột rồi ấn dẹt cho nhân vào giữ bọc kín lại.

    cách làm bánh mì dừa 5 1

  • 7

    Bạn cán dẹt viên bột đã có nhân, tiến hành gập đôi theo chiều dọc rồi theo chiều ngang.

    cách làm bánh mì dừa 6

  • 8

    Bạn cắt 1 đường ở mép vừa gập để tạo hình trái tim nha.

    cách làm bánh mì dừa 7

  • 9

    Đặt phần bánh đã tạo hình lên khay rồi để cho bánh nghỉ trong thời gian từ 15 đến 20 phút.

    Trong khi này, bạn bật luôn lò nướng ở 170 độ rồi mang bánh vào nướng trong thời gian 20 phút hoặc đến khi bánh chín vàng đều là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh mì dừa hình trái tim này rồi đó.

    cách làm bánh mì dừa 8

Thành phẩm

Những chiếc bánh mì dừa hình trái tim vàng ươm ra lò với mùi thơm ngây ngất khiến ai cũng thèm thuồng. Bánh mì mềm xốp với phần nhân dừa ngon tuyệt sẽ là món bánh tuyệt vời để đãi cả gia đình trong bữa sáng. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn nhân nhi bánh mì dừa với ly sữa hoặc cốc nước trái cây cho sáng nay đấy nhé!

cách làm bánh mì dừa 11

Cách làm bánh mì dừa hình trái tim cũng không quá phức tạp, bạn có thể học cách làm bánh mì dừa hình trái tim này để thi thoảng trổ tài cho cả nhà bất ngờ nhé! Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh kem dừa mềm mịn hay cách làm bánh bánh sữa dừa thơm ngon nhé!

cách làm bánh mì dừa 12

cách làm bánh mì dừa 13

cách làm bánh mì dừa 14

cách làm bánh mì dừa 15

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì dừa hình trái tim!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cách nấu Chị Nội Cach lam keo Món ngon mỗi ngày tối nay nhà mình ăn gì mon chay ngon cac dứa cách làm bánh chifon flan banh donut tắc tôm viên hấp cà kho Sà canh bí đậu phộng chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc Làm Bánh mỳ chứng Ga ham mì Ý món ăn việt nam bi do tiem duong phen canh ca chua thit bam banh muffin chocolate ngon chở cắm hoa chá Mùi Tom rang xo mon ngon voi ngai cuu tự làm thạch rau câu Hấp măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò Đối gà cuộn lá dứa đậu bắp bun rieu cua mien nam tương chua ngọt ngân mối làm bánh dày thế nào Nhá thịt bò kho củ cải trắng sườn rim Chi tự làm thạch rau câu chÃƒÆ mứt củ nghệ tôm xào cach lam korokke ngon bánh mì nhân khoai lang cật da dieu ngon cach lam thit heo om ca hap gung nữ giới sức khỏe thực phẩm hạt thịt vịt hầm trái cây bánh bắp thit xong khoi trái cây giao mùa táo cam dâu Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực dinh dưỡng chữa bệnh mãng cầu ta chocolate chip món ngon cuối tuần bò sốt vang cá linh kho đậu tương sua chua Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam quang salad cá hồi dấm táo sheep bread la dau tam salad thanh cua Bào ngư món ăn xa xỉ Banh Duc Món Chính che bươi đậu trắng cua rang ớt chim cút nướng than tờ ảo Tỉa cơm viên pho xao kho đậu phụ Dạo tim mam kho thom ngon từ thịt gà canh nấm kem phủ dừa sấy РЃ Lu công thức lẩu quà vặt Ga nuong chung com hap bánh dừa tai heo ngâm chua muc tuoi cac mon trung sườn sốt chua trã giang bánh sô cô la hạt điều canh chua bông atiso súp cua bắp mỹ nhat bánh mì rán xúc xích mãng tôm mon bun canh chua thit nac